Un espacio para apreciar el habano

Este habano, de vitola de galera denominado Edmundo Grueso, aporta una variadísima gama de matices tabaqueros en medio de una tonalidad suave gracias a que su fortaleza está catalogada de uno sobre cinco.

Posiblemente, el último cocido madrileño de la temporada ha estado bien acompañado por un vino mediterráneo como el Baldovar 923 Cerro Negro del que han sobrado unas copas, por lo que he tratado de maridarlo con un Hoyo de Monterrey Epicure Especial.

Parece que vuelve a ser un tema recurrente entre los aficionados el hecho de cortar la perilla antes o después del encendido de nuestro habano de cada ocasión y, como siempre, habría que dar espacio para que cada fumador lo decida.