Un espacio para apreciar el habano

La fortaleza de los aromas, debido a la ligada máxima del vitolario de Habanos, de este Robustos se desencadena gustosa y apreciablemente al abrir el tubo que en su día fue cerrado en la fábrica de La Corona donde se elaboran, y es una maravillosa sensación.

Es el feudo de la minicocina, el lugar donde en los últimos años más se ha dinamizado el maravilloso mundo del pincho. La cuna y la tradición está en Euskadi, pero hoy en día la modernidad y el avance tiene nombre propio: Valladolid.

Rafael Zamora Sánchez-Crespo es un joven que con apenas dieciséis años decidió que no le gustaba estudiar, se puso a trabajar y desde los diecinueve años es un verdadero empresario en el mundo de la hostelería.